Die Mimose, auch bekannt als Buck’s Fizz, ist ein Cocktail, der normalerweise aus Champagner und Orangensaft besteht. Die alkoholfreie Mimose, auch bekannt als Virgin Mimose oder Mimose Mocktail, ist eine Alternative, die sich immer größerer Beliebtheit erfreut.
Herkunft und Geschichte
Über die genaue Herkunft des Mimose-Cocktails ist nichts Näheres bekannt. Aber es wird vermutet, dass er in den 1920er-Jahren in Paris erfunden wurde. Der Cocktail wurde ursprünglich als Frühstücksgetränk konzipiert und ist seitdem zu einem beliebten Brunch-Drink geworden. Der Name des Cocktails stammt von der Mimose, einer Pflanze mit empfindlichen, farnartigen Blättern, die sich bei Berührung schließen.
Die alkoholfreie Mimose hat in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, da sie eine leichtere und gesündere Alternative zum traditionellen Champagnercocktail bietet. Er ist auch eine großartige Option für Personen, die keinen Alkohol trinken möchten oder dürfen, aber dennoch ein festliches Getränk genießen möchten.
Zutaten
- 1/2 Tasse frisch gepresster Orangensaft
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1/4 Tasse Zuckersirup
- 1/2 Tasse Sprudelwasser
- Eiswürfel
- Orangenscheiben oder Beeren zum Garnieren
Zubereitung
- Presse genug Orangen, um 1/2 Tasse frischen Orangensaft zu erhalten.
- Gib den frisch gepressten Orangensaft, Zitronensaft und Zuckersirup in einen Cocktailshaker.
- Fülle den Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln und schüttle kräftig, bis alle Zutaten gut vermischt sind und der Cocktail gekühlt ist.
- Fülle ein Champagner- oder Weinglas zur Hälfte mit Eiswürfeln.
- Gieße den Cocktail durch ein Sieb in das Glas und gib das Sprudelwasser hinzu.
- Rühre den Cocktail vorsichtig um und garniere ihn mit einer Orangenscheibe oder Beeren.
Fazit
Der Mimose Mocktail ist ein erfrischender und leicht herzustellender Drink, der eine perfekte Alternative zum klassischen Buck’s Fizz ist. Mit seinem süßen und sauren Geschmack und dem prickelnden Sprudelwasser ist er ein perfektes Getränk für jede Gelegenheit. Ob beim Brunch mit Freunden oder als erfrischendes Getränk an einem heißen Sommertag – die alkoholfreie Mimose ist immer eine gute Wahl!
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