Der Sazerac Cocktail hat seinen Ursprung in der Stadt New Orleans im Süden der USA. Er ist berühmt für seinen einzigartigen Geschmack und die Verwendung von Absinth. Die Geschichte des Sazerac reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, als er angeblich als Heilmittel gegen Malaria verwendet wurde. Mit der Zeit wurde er zu einem beliebten Getränk in den Bars und Saloons von New Orleans und erlangte schließlich internationale Bekanntheit.
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