Der Legende nach wurde der Negroni Cocktail 1919 oder 1920 in Florenz erfunden. Im legendären Caffè Casoni wollte der Graf Camillo Luigi Negroni eine stärkere Variante seines Americano-Cocktails. Deshalb mischte der Bartender, Fosco Bruno Sabatino Scarselli, einige Tropfen Gin dazu. Neben dem Grafen fanden auch viele andere Gäste des Lokals Gefallen an dem neuen Drink. Diese einfache Änderung machte aus dem Americano den Negroni, und der Rest ist Geschichte.
Obwohl der erste Negroni in Italien kreiert wurde, hat er in den vergangenen Jahren auf der ganzen Welt an Beliebtheit gewonnen. Seine einzigartige Mischung aus Bitterkeit und Süße macht ihn zu einem Favoriten unter den Cocktail-Liebhabern. Seine vielseitige Natur ermöglicht es Barkeepern, ihn schnell und einfach an spezifische Kundenwünsche anzupassen.
Zutaten
- 30 ml Gin
- 30 ml Campari
- 30 ml roter Wermut
- Orangenschale oder Orangenscheibe zum Garnieren
- Eiswürfel
Zubereitung
- Fülle ein Mixglas mit Eiswürfeln.
- Gib den Gin, Campari und roten Wermut hinzu.
- Rühre die Zutaten vorsichtig für etwa 15–20 Sekunden um.
- Gib ein paar Eiswürfel in einen gekühlten Tumbler.
- Gieße den Cocktail durch ein Barsieb in das Glas mit Eiswürfeln.
- Garniere den Negroni mit einer Orangenschale oder einer Orangenscheibe und serviere ihn sofort.
Fazit
Der Negroni ist ein traditioneller und eleganter Cocktail, der den Gaumen mit seinem ausgeprägten bitteren Geschmack erfreut. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten kannst du diesen Cocktail zu Hause genießen. Er ist der perfekte Aperitif für eine Dinnerparty oder ein romantisches Date. Probiere es aus und beeindrucke deine Gäste mit diesem zeitlosen Cocktail-Klassiker.
Mit einem Auge fürs Detail und einer Vorliebe für Qualität teilt Gerhard auf dieser Seite seine Erfahrungen und Empfehlungen rund um kalte Getränke. Ob es um die neuesten Modelle von Weinkühlschränken oder um Tipps zur optimalen Kühlung von Bier und anderen Getränken geht, Gerhard hat stets den Überblick.
Seine Artikel sind informativ und praxisnah, sodass jeder wertvolle Tipps und Ratschläge findet. Wenn er nicht an seinen Webseiten arbeitet, mixt Gerhard auch gerne Mal einen Cocktail.